تاريخ التسجيل : 23/08/2009 العمر : 30 الموقع : الزهرة البرية
موضوع: طريقة عمل البيتزا الأحد أغسطس 30, 2009 2:39 am
المقادير
3 كوب طحين نصف كوب زيت 4 ملاعق كبيرة حليب 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة خميرة رشه ملح 1 ونصف كوب ماء دافي الإضافات حسب رغبتك
[size=29]الطريقة
اعجني المقادير واتركيها حتى التخمر .
افردي العجينة . [b]ضعي العجينة بالصينية وافرديها جيداً داخلها ، بحيث تكون متساوية الحروف . عن طريق السكين اصنعي في منتصف العجينة علامة + وأضيفي إليها علاماتان إضافيتان لتحصلي على شكل نجمة كما مبين بالصورة .
ضعي الصلصة على حواف العجينة . ضعي الحشوة على الوسط المستدير وأضيفي إليها الجبنة الموزريلا .
امسكي كل طرف قطعته ثم الصقيه بطرف العجينة المستدير كما مبين بالصورة .
بعد أن تنتهي من جميع الأطراف ادهنيها بالبيض ثم رشي وجهها بالسمسم وحبة البركة.
السبت أبريل 26, 2014 1:22 am من طرف نبع الورود
.gif)
